1.山姆的歌
端午是山姆与会员的“一期一会”山姆通过味觉、嗅觉和视觉的交融，描绘出让人回味一整年的端午印象，让会员在往后的每个仲夏时节，都充满期待山姆采购黄艾格外珍惜这一年一次的机会早在2023年端午还未结束时，她所在的团队已经在思索来年商品的各种可能性。
2.山姆歌手
如何为流传千百载的传统商品赋予新意，还原人们对节日的期待，是他们面临的挑战黄艾笑称她的工作就像“把番茄炒蛋做出100种花样”创新，是必不可少的创意粽子的概念虽不稀奇，但在猎奇之后还能得到认可的，少之又少。
3.山姆是谁?
对创新，山姆有自己的见解“创新不是刻意追求标新立异相反，山姆所有商品开发的原则都回归到我们*朴素的使命 —让会员在日常商品上节省支出，并通过意想不到的新奇特商品，带来惊喜和愉悦这意味着要时刻聚焦会员的需求，做出有意义的差异化，让会员每次走进山姆，都充满期待。
4.山姆是谁的儿子
”黄艾介绍道“会员**”是每个山姆人心里的指南针，是一切的原点充分了解会员，是每个山姆人必修的功课黄艾和同事们花了大量时间去倾听会员的声音“会员来到山姆不仅仅是为了日常生活用品的采购，他们每次来，都想要看到不同的东西 – 新的食材、新的烹饪方式、从未见过的新奇商品、甚至是新的生活方式……山姆是会员收获灵感的地方。
5.山姆的故事是谁
”在美食上，会员的喜爱“无问西东”他们不但对中式食材的烹饪如数家珍，对欧洲葡萄酒产地、奶酪工艺也略知一二全球的食材，在山姆会员的餐桌上，以各种奇妙的方式结合在一起观察到会员对黑松露的接受度非常高，相关单品十分畅销，用黑松露改良传统“菌菇+火腿”的想法就此萌发。
6.谁是山姆大叔
粽子是传统的，但可以有新的表达方式 – 黑松露云腿粽概念就这样诞生了
7.山姆大叔儿歌主题
“中西交融”，*重要、也是*困难的一点是“融”黑松露的香气奇异而浓烈，要让它在粽子中大放异彩而不突兀，**步是要保证原料的品质采购团队几乎品尝遍了市面上所有的黑松露酱，并对原料的产地、采摘季节等细节都做了细致的考量。
8.我是山姆里面的歌
*终选择的原料来自阿尔卑斯山脉 — 这个产区的黑松露风味适中，与粽子里的其它食材相得益彰；并且严格规定采摘月份，早一点或晚一点，黑松露的香气都无法完全绽放这样“恰到好处”的黑松露酱，才能与几千公里之外，那丰盈的糯米、咸鲜的云腿、绵密的咸蛋黄和谐交融，变成新的乐趣。
9.山姆是哪国人
品质，是山姆的基石因为会员们对“生活品质不将就”，因此山姆的采购们对“商品品质不妥协”“每个单品都像在显微镜下接受检验，开发链路上的任何一个细节，从设计理念、配方、工艺，到包装、陈列……对我们来说都很关键。
10.山姆是谁的孩子
要将每一步做到极致，就意味着不能循规蹈矩，要创新”在山姆，创新以不同的形态存在着如果将黑松露的加入比作是天马行空的艺术创作，那么干贝蛋黄肉粽的开发，就像是一项复杂而精密的科研项目，向上突破了传统工艺的束缚，也无限扎根传统，将每一步都打磨到极致。
广告38岁女领导的生活日记曝光，解密职场有多内涵，令人头皮发麻×一颗粽子的产生，从包粽、蒸煮、浸汤、冷却，到*终的抽真空包装，是“定理”般的存在，市面上的生产商近乎无一不遵循这样的生产流程但要达到黄艾心中的“山姆标准” – 糯米颗颗入味、外型饱满而不开裂、蛋黄起沙至恰到好处……就意味着采购团队必须要挑战“行规”。
“高汤浸制生米”是解锁鲜味的**把钥匙。生米直接浸入汤底，米粒在糊化过程中吸饱高汤精华，充盈饱满，才令每一口都不落于寡淡。这背后，牺牲的是时间。
“很多时候，当我们打破现有流程时，很多资深供应商都提出质疑，他们说哪怕老字号也没有提出过这样的要求但我们相信这种改变是值得的，不破不立，再难也要做”粽子的蒸煮时间、蒸煮次数、吸水率等指标都在无数次精密实验后得到调整，看似只是一次、两次，一分钟、两分钟的调整，但每一个细节，都是采购团队对会员期待的应答。
敢于突破、舍得时间，才能配得上一期一会的等待每一粒米都渗透着的鲜，来自高汤调制，这是一个“求慢”的活儿，精髓在一个“鲜”字但这一个字包罗万象：用什么样的食材做底料？如何配比？熬制多久？如何让鲜汤充分浸入糯米而不松散？……每一个答案，都是采购一次一次试出来的。
广告小姨以身设局陷害，致使外甥女婿净身出户×就干贝的选择这一个细小的环节，采购就尝遍了大江南北几乎所有海域产出的干贝，才能平衡南北方会员对海鲜的不同接受度*终，他们将原产地定在了大连黄金海域日式鲣鱼的存在，则让“鲜”变得更为生趣盎然，两种不同的海味，碰撞出更为多元与丰富的醇香。
这是与负责海鲜品类的开发团队共同创意的结果，这种工作方式在山姆并非罕见
“我们的同事有深耕某一个领域十几年、甚至几十年的专家；有人拥有在不同国家跨行业工作的经验，有的曾是高端酒店的行政总厨……没有哪件商品是一个人决策的结果，而是凝聚了一群山姆人的经验与阅历”“这时候来买粽子的会员，多半不是为了送礼，而是回去自己吃。
” 黄艾介绍道，这种对味道本身的迷恋和期待，是对山姆无言的褒奖“一期一会”的相遇，值得付出无数次尝试。