1.我国肉鸡行业发展现状

来源：环球网 肉鸡行业是一个以生产、饲养、加工、销售为一体的完整产业链，是农牧业中具有较高经济效益的项目之一，经过多年发展，我国已经成为全球*大的肉鸡生产国之一随着国内居民消费观念的转变，鸡肉的人均消费量也在不断增加，根据农业农村部对肉鸡养殖户月度定点跟踪监测数据及中国畜牧业协会监测数据分析，2023年肉鸡(包括白羽、黄羽和小型白羽肉鸡)总出栏数量130.22亿只，较2022年增加11.65亿只，增幅9.83%;肉鸡总产量为2152.36万吨，较2022年增加240.69万吨，增幅12.59%。

2.中国肉鸡行业发展前景

中国肉鸡养殖品种繁多，主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡等据中国农网网站消息，白羽肉鸡生长速度快、肉质鲜嫩，受到消费者的青睐，占据了较大的市场份额同时，创新中式快餐的崛起，如鸡排店、炸鸡店等，为消费者带来了美味与便利，深受年轻人喜爱。

3.中国肉鸡发展现状

食品加工厂则利用鸡肉作为香肠、火腿的主要原料，既降低成本，又提高了产品的蛋白质含量白羽肉鸡在商超和农贸市场中也占据着重要地位，满足了不同消费者的需求黄羽鸡是我国本土肉鸡，由地方优质品种杂交培育而成，国产率近100%。

4.中国肉鸡养殖情况

主要品种有石岐杂肉鸡、新兴黄鸡2号、岭南黄鸡、新广黄鸡等，同白羽肉鸡相比，黄羽肉鸡体重小、生长周期长、肉质鲜美，常用于中式家庭烹饪除餐饮行业，鸡肉同样受到健身人群青睐据《2023中国健身行业数据报告》数据显示，在14亿的总人口基数下，中国的健身人口渗透率为4.89%，健身人群主要以增肌和减脂为主，鸡肉产品凭借其高蛋白质、低脂肪、低热量的特性，深受健身人群钟爱，这也间接推动了肉鸡养殖产业的发展。

5.肉鸡产业发展

据央视财经消息，在产业端，国内肉鸡产业链主要包括上游的动物保护、肉鸡饲料、育种企业，中游的肉鸡养殖企业，下游的屠宰场、餐饮企业、肉制品企业以及消费者，肉鸡养殖行业的产业链包括饲料生产、种鸡繁育、肉鸡养殖、屠宰加工、销售等多个环节。

6.国内肉鸡市场占有率

据中国农网网站消息，关于肉鸡养殖，黄羽肉鸡主要以农户散养为主，目前饲养黄羽肉鸡主要采用“地面平养加垫料”的方式，集约化程度越来越高，笼养能够显著提高黄羽肉鸡的育肥效率，由于黄羽肉鸡抗病能力较强，在日常管理中可以不用在饲料中添加过多药物。

7.中国肉鸡市场

白羽肉鸡的饲养多为养殖企业规模化养殖，在养殖过程中需要满足养殖场的通风、光照、温度、湿度等多项指标，在进苗前应该对鸡舍进行彻底消毒，并定期清理和对鸡舍消毒肉鸡在我国的产地分布十分广泛，主要有浙江、山东、辽宁、广东、河北、江苏、山西、福建等地，各个产地所生产的肉鸡品种互有特色，多数品种都很出名。

8.我国肉鸡

如三黄鸡，主要产地在江苏溧阳县;惠阳鸡，主要产于广东省博罗，惠阳等地;桃源鸡，产于湖南省桃源县一带;寿光鸡，山东省寿光市的特产鸡得益于此，很多地区也被冠以“中国肉鸡之乡”的美誉（文/许鹏达）